生活中人们很喜欢自己动手腌制一些蔬菜或者鸡蛋，腌咸盐的腌制甚至于肉的鸡蛋储备也有很多人选择腌制，腌制的水和少好处就在于更加的容易保存食物，然而如果腌制中盐分太多就会严重的比例影响到食用的口感，严重的多少蛋水的比可以说就是浪费掉了，根本没有办法食用，咸鸡那么腌咸鸡蛋水和盐的和盐比例是多少呢?

咸鸡蛋是经过盐分腌制的鸡蛋，腌制时鸡蛋有选择生鸡蛋的例多也有选择熟鸡蛋的，对于速食品来说，腌咸盐的腌制更多的鸡蛋人选择腌制熟鸡蛋，熟鸡蛋的水和少好处就是腌制的过程不用太长，而且可以直接剥开食用，比例而生鸡蛋想要演好则需要的多少蛋水的比时间周期更长，生鸡蛋腌制好后更加的咸鸡多油好吃。

腌咸鸡蛋水和盐的和盐比例是根据个人来调配的，因为人与人的口味是有区别的，所以腌制的时候要根据各自口味进行盐水调配，如果喜欢吃的口重一些，那就多多加大盐分的放入，口轻的则一定不要放太多的盐分。