花生芝麻馅汤圆的做法 汤圆花生芝麻馅料怎么做
花生芝麻馅汤圆的花生花生做法:
原料:糯米粉100克,生花生50克,芝麻做法芝麻黑芝麻25克,馅汤馅料白糖50克,汤圆姜两片,花生花生片糖适量。芝麻做法芝麻
做法:
1、馅汤馅料干锅烧热,汤圆放黑芝麻,花生花生炒熟;
2、芝麻做法芝麻炒花生,馅汤馅料不停地翻炒,汤圆直到炒出香味;
3、花生花生把花生和芝麻分别捣碎,芝麻做法芝麻加上白糖,馅汤馅料拌匀,备用;
4、糯米粉加适量清水,揉成面团;
5、揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝,放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆;
6、用姜和片糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起,即可。
汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一 。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
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