香芋蒸鸡的做法 香芋蒸鸡的家常做法

香芋蒸鸡是香芋一道传统菜肴，鸡腿肉作为主料，蒸鸡做法和香芋、法香剁椒以及丰富的芋蒸调味料一起下锅蒸，蒸熟后的鸡的家常鸡肉细嫩可口，没有任何的香芋腥味。香芋蒸鸡是蒸鸡做法很多人爱吃的一道菜，同时也是法香非常健康的菜肴，有兴趣的芋蒸可以试试。

香芋蒸鸡的家常做法

食材：

去骨鸡腿2个、香芋200克、香芋姜3克、蒸鸡做法小葱2根。法香 调味料：剁椒10克、芋蒸白糖1克、鸡的家常老抽1克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克。

香芋蒸鸡的做法：

1、香芋切滚刀块，姜切片，小葱切葱花；

2、去骨鸡腿肉切丁 ，加姜、白糖、生抽、盐、胡椒粉拌匀，腌制20分钟；

3、鸡腿肉放入碗中，放入香芋、剁椒，拌匀，用保鲜膜封好，放入蒸锅，大火蒸25分钟；

4、取出，撒上葱花即可。

小贴士：

鸡腿肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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